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燕麥小米粥的做法有哪些

2019/05/02 来源:青海信息港

导读

燕麥小米粥是家常生活當中常常會煮的一些營養粥,而且燕麥有很好的醫療價值和保健功效,可以幫助下降心血管和肝臟中的膽固醇,小米能夠起到補脾補腎的

燕麥小米粥是家常生活當中常常會煮的一些營養粥,而且燕麥有很好的醫療價值和保健功效,可以幫助下降心血管和肝臟中的膽固醇,小米能夠起到補脾補腎的作用。

一、燕麦小米粥的家常做法

材料:小米100克,燕麦25克,枸杞10颗。

做法:

1、其实这道粥品的做法很简单,首先就是要把三种食材用水洗净;

2、将洗净之后的小米、大米和燕麦倒入电饭煲中,加入1定量的水。水的份量因人而异,如果喜欢稠一点的口味就可以少放水,如果喜欢稀一点的就多放水,然后盖上盖子煮20分钟;

3、二10分钟后打开盖子,放入一点糖或者蜂蜜搅拌一下就可以出锅了,一碗香喷喷的燕麦小米粥就做好了。

2、小窍门

1、小米和燕麦都是不适合长时间高温煮的,这两种材料煮的时间是差不多的,所以,放一起煮正好,但如果是熟燕麦的话煮的时间就不一样了,由于,熟燕麦只要煮3至5分钟便可,那就要先煮小米后放燕麦。

2、燕麦的医疗价值和保健作用已被古今中外医学界所公认,燕麦可以有效降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病等多种功效。经科学研究证明,服用裸燕麦片3个月(日服100克),可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油3脂、β-脂蛋白,总有效率达87.2%,其疗效与冠心病无显着差异且无副作用。另外,适当的食用燕麦小米粥有利于预防糖尿病和肥胖病的发生。

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