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润肺止咳喝什么汤润肺止咳喝什么茶

2019/06/18 来源:青海信息港

导读

一般情况下,润肺止咳是秋季养生的重要原则,很多人都会通过饮食来进行调理。那么润肺止咳喝什么茶好呢?下面让我们具体来看看吧!润肺止咳吃什么

一般情况下,润肺止咳是秋季养生的重要原则,很多人都会通过饮食来进行调理。那么润肺止咳喝什么茶好呢?下面让我们具体来看看吧!

润肺止咳吃什么好梨梨子性凉,味甘,能清热化痰,热咳者宜之。民间常将梨子削皮后,将梨核掏出,放人川贝粉1~3克,隔水炖食,每日2次,每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法,用中药麻黄3~5克,捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。

生藕有清热作用。如《本草经疏》所说:“藕,生者甘寒,能除热清胃。”《本草汇言》还认为藕为“清热解暑之药也。”《简便单方》中介绍:“治上焦痰热:藕汁、梨汁各半盏,和服。”尤其是在夏季肺热咳嗽时,食之宜。

竹笋性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,宜食用。

豆腐有清热润燥作用。《医林纂要》云:“豆腐清热,止咳,消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张,冰糖适量,加水煮熟后食用,对肺热咳嗽也有治疗效果。

冬瓜性凉,能消痰、清热。《滇南本草》中说:“冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。

枇杷性凉,味甘,能润肺化痰止咳。《滇南本草》云:“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。

荸荠能化痰、清热,对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克,洗净削去皮,用沸水烫一下,生吃,早晚各1次,连吃3~5天。

丝瓜善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服,更宜用丝瓜与豆腐同烧食用,有利痰开胸快膈的好处。

柿子性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。

西瓜性味甘寒,有清热解暑,除烦利尿作用。《滇南本草》说它能“治一切热症,痰涌气滞。”凡暑热感冒咳嗽或肺热咳嗽,痰黄稠,口中烦渴者,宜食之。

其他能润肺止咳的食物还有鸭蛋、羊桃、发菜、茼蒿、紫菜、蕺菜、芦根、海蜇、羊栖菜、无花果、马兰头、萝卜汁、胖大海、青菜、罗汉果、白菊花、金银花等等。

薄荷味辛性凉,善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”,实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰,利咽膈,治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人,以薄荷代茶饮颇宜。

润肺止咳喝什么茶水梨润肺茶材料:水梨3个,蜂蜜适量。

做法:将水梨用清水洗净,带皮切成块状,然后放入锅中,加水煎煮,煮沸后放入蜂蜜调味,代茶饮用。

功效:生津止渴,润肺清心,消痰止咳,适宜于热病伤津烦渴,消渴症,口渴失音等人群饮用。

清气化痰茶材料:百药煎,细茶各30克,荆芥穗15克,海螵蛸3克,蜂蜜适量。

做法:将四味药研末和匀,每次取粉末3克,用沸水冲泡10分钟,加蜂蜜少许,代茶饮用。

功效:清肺化痰,止咳,用于治疗咳嗽气急,痰多,或久咳不止,咯痰不爽等症。

润肺化痰茶材料:五倍子500克,绿茶末30克,酵槽120克。

做法:先将五倍子捣碎,研成细末,放入绿茶末和酵槽和匀捣烂,摊平,用磨具压制,或用刀切成约3厘米见方,重约5克的块状物,待发酵至表面长出白霜时取出,晒干,贮存备用,每次取一块用沸水冲泡温服,每日两次。

功效:润肺止咳,清热化痰,生津止渴。可治疗肺阴不足,久咳痰多,咽痛咽痒,肺结核及急慢性咽喉炎等症。

橘红茶材料:橘红一片,约3到6克,绿茶4.5克。

做法:将橘红和绿茶放入杯中,用沸水冲泡片刻,再放入沸水锅中隔水蒸20分钟,每日饮一剂,可代茶饮用。

功效:润肺消痰,理气止咳,用于治疗咳嗽痰多,痰粘难以咯出等症。

款冬百合茶材料:款冬花15克,百合花30克,冰糖适量。

做法:将款冬花和百合花加入适量清水浸泡,半小时后开大火煎煮,煮沸后,改用小火煎煮片刻,取汁,反复煎煮两次,将两次的汁液混合,放入冰糖调味,代茶饮用。

功效:润肺止咳,可以缓解咳嗽,咽喉干痛等症状,适宜于秋冬咳嗽,支气管炎,哮喘等人群饮用。

玄参麦冬茶材料:玄参,麦冬各60克,乌梅24克,桔梗30克,甘草15克。

做法:将所有药材捡去杂质,干燥后研碎,混合均匀,分装成小袋,每袋18克。每日取一袋用白开水冲泡代茶饮用,每日两次。

功效:玄参甘寒,养阴生津,配合麦冬清润泽枯,桔梗辛散苦泄,开肺祛痰,配伍甘草泡茶,有润肺化痰功效,适宜于治疗阴虚内热,津枯口渴,燥咳痰少,痰粘难咯,咽喉不利,声音嘶哑或咳血,气逆等症。

杏仁蜜茶材料:杏仁10到15克,蜂蜜10到15克。

做法:杏仁洗净,去皮尖,捣碎,放入杯中,用沸水冲泡,十五分钟后,放入蜂蜜调味即可。代茶饮用,每日一剂。

功效:杏仁宣降肺气,为止咳平喘之要药,广泛应用于各种咳嗽症,用来泡茶饮有润肺止咳之功效,适宜于风寒感冒咳嗽,咳痰不畅,慢性支气管炎急性发作期,咳逆上气,痰少,咽燥舌干等症饮用。

参味苏梗茶材料:五味子,人参各4克,紫苏梗3克,白砂糖适量。

做法:将人参切成薄片,紫苏梗洗净,切碎,将人参片,苏梗末,五味子,白砂糖一同放入保温杯中,加沸水适量冲泡,闷15分钟,每日饮用一剂,代茶饮,参片可细嚼咽下。

功效:益气敛肺,止咳平喘。适宜于老年慢性咳喘,动辄气急,胸闷脘痞,痰多白质粘稠,舌苔薄白不腻者饮用。

润肺止咳喝什么汤川贝母梨子汤材料:川贝母6克,梨子一个,冰糖10克。

做法:将梨子头部切去,挖出核,放入冰糖和川贝母,再盖上梨子盖,放入碗中加水蒸熟,吃梨,喝汤。

功效:止咳化痰,润肺养阴,适宜于调理风热咳嗽,咽干喉痒气促或燥咳,咽干无痰等症。

苹果海带瘦肉汤材料:苹果一个,海带50克,猪瘦肉100克,食盐适量。

做法:将海带用水浸软,切段,苹果去皮去核,切成块,猪瘦肉切块,汆水,往砂锅内倒入清水,放入苹果,海带,猪瘦肉,开大火煮沸后,转小火煲汤2到3小时,食用前加食盐调味即可。

功效:润肺化痰,清热解渴,对于肺热咳嗽有一定的调养作用,肺气亏虚引起的面色苍白,气短无力的人群也可以多喝此汤。

北沙参炖老鸭材料:北沙参6克,枸杞10克,老鸭200克。姜片,料酒,食盐各适量。

做法:将老鸭切块,洗净,放入砂锅中,北沙参和枸杞清洗干净,同姜片,料酒一起放入砂锅内,加水开小火炖1到2小时,炖至汤香肉烂时,加食盐调味即可。

功效:养阴清肺,祛痰止咳,多用于肺热燥咳,虚劳久咳,阴伤咽干,口渴等症。

百玉润肺汤材料:百合,玉竹各30克,苹果1个,大枣5枚,陈皮5克,猪瘦肉100克,精盐4克,味精1克。

做法:将苹果洗净,去核,切块,百合,玉竹,陈皮分别用水洗净,猪瘦肉洗净,切成薄片,放入砂锅中,加水适量,开大火煮沸,然后放入百合,玉竹,苹果,大枣,陈皮等食疗,改用文火煲2到3小时,出锅后加食盐和味精调味。

功效:百合,玉竹具有养阴,润燥,除烦,止咳安神作用,适宜于调理口干多饮,小便断翅,肺燥干咳,多食善饥等症。

萝卜炖羊肉材料:萝卜1000克,羊肉500克,陈皮10克,料酒,食盐,葱,姜,味精适量。

做法:将萝卜洗净,去皮切块,羊肉洗净切块,陈皮洗净,神经洗净拍破,葱洗净,切成3厘米长的段,将羊肉和陈皮放入砂锅中,加水开大火烧开,改用文火煮半个小时,再放入萝卜,葱,姜,料酒,食盐,熬至萝卜熟透后停火,加入味精调味。

功效:润肺止咳,消食化痰,温中益气,适宜于滋补身体。

桑杏润肺汤材料:猪肺一具,桑白皮15克,南杏仁15克,陈皮5克。

做法:将猪肺先灌水,洗净内脏污物,然后切成小块,再用盐挤搓干净,搓尽泡沫,连同桑白皮,南杏仁,陈皮一起放入瓦煲呢,加水适量,煲3小时,直至出味即可。

功效:润肺止咳,对肺虚浮躁,肺气不开,老人干咳无痰,大便燥结,肺结核患者阴虚潮热,咽干,干咳,咯血等症有治疗作用。对秋冬季气候干燥引起的燥热咳亦有调制作用。

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