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优雅 浪漫法国菜

2018-11-30 15:36:45
优雅 浪漫法国菜 然而这对西餐爱好者来说,只不过是“coffee or tea”式选择——是对个人口味的尊重,也是对美食的研究与追求。

当然,能经年留住熟客,满足西餐爱好者“挑剔”脾胃的西餐厅,对出品的“挑剔”程度自然更专业更严格。

法国,有着旖旎的风景,世界的时装,和迷人的香水和首饰,处处显赫出高贵魅力,甚至一顿地道的法国菜,只要你花时间全情投入地去品尝,就能体验出、优雅和浪漫。

天河东路的”名仕阁“,永远有一派法国式的恬静和怡然,合适聊天,更可以吃到价格不算贵的法国菜。

先来一份凯撒沙拉,现场即做,看着服务员把一份份新鲜的生菜、烟肉碎、松子仁、面包粒等,加入橄榄油、蛋黄一起拌,洒上芝士粉、黑椒碎,盛放在一个宝蓝色的碟子上,先闻到了橄榄油的清香,既开胃又清新。

从哪里飘来浓郁的牛肉香味?接着上的是牛肋骨扒,有点“未见其人先闻其声”的感觉。

牛肋骨分量十足,两个人分享或许更加滋味。

这块肉大概7~8成熟,外面烧得略有一点焦,里面的肉很嫩。

牛扒除了肉质和火候,酱汁也很重要,牛肝菌红酒汁,让牛肉的口感更完美。

扒龙虾意大利饭 扒龙虾意大利饭,龙虾只是配角,主角米饭才是重点制做。

意大利饭里有橄榄油和洋葱,味道除了清香的橄榄油味,还有龙虾里的牛油、香草、忌廉的香味,看来这饭的营养也相当丰富。

饭后,等待甜品奉上的片刻,你坐于窗边看来来往往的路人与不远处车水马龙,一扇落地玻璃窗与外面的喧哗相隔开,就恍如看一场无声的电影,心里都是满足。

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